中午午休時間與同事們相約吃火鍋，來到了東區延吉街上的Room Shabu米釉鍋物
光是外觀裝潢就已經深深的吸引到我，輕奢風格超級適合愛拍照的人來用餐
一入店內也有網美牆等著你來拍照～來吃米釉的朋友記得穿得票票亮亮的喔
我在家裡已經做足了功課就是要來拍照的
菜單
菜單都是以套餐的模式，有分多種人數的套餐，一個鍋做成兩種鍋底
所以點餐時就先選喜歡的湯底再選擇套餐，今天我們三個人吃雙人套餐
份量真的超！多！吃得超級飽 我們選擇的是1280元套餐再家一盤澳洲牛舌
更詳細的菜單可以參考米釉臉書
我們的鍋底是選擇爆量清酒蛤蠣鍋+300元與札幌濃厚牛奶鍋 +100
鍋底一上桌我們整個大驚艷！蛤蠣也太滿了吧～ 整個非常興奮能吃到這種爆量蛤蠣
再來是濃厚牛奶還有附贈起司片2片，會使牛奶鍋更加濃郁滑順
開胃小菜
我最喜歡的是牽絲起司超濃郁超好吃，店員跟我介紹有三種吃法
第一種是直接入口第二種是涮一涮來吃第三種是把肉涮熟後包在肉裡一起吃
我最喜歡的吃法是第三種，肉的熱度把牽絲起司融化兩者結合一起超香超好吃的
日式燉肉
使用台灣豬肉與新鮮蔬菜一起燉煮，肉已經被燉爛不需花費太大的咀嚼力度就能把肉咬碎
可以單吃燉肉或者搭配白飯搭配，醬汁非常香也很下飯
月見蔥花飯+49 月見椒麻牛飯+69
喜歡吃蔥花的人一定要點這兩碗飯，使用生雞蛋在上頭與飯蔥花拌勻
能讓口感更香濃，椒麻牛飯非常的香，也淋上了米釉特製醬汁同事說這碗飯會一口接一口
米釉的菜盤組合
份量非常的足夠，豐富的蔬菜沒有多餘不喜歡的火鍋料，如果想吃肉的話也可以把菜盤換成肉盤
9oz的雪花牛或者梅花豬
醬料
醬料不需要自助式，入座後店員會幫忙送至桌邊，如果不夠再請店員幫忙加就可以了 ～
三個人吃就是這麼豐富，中午就吃得非常飽足好幸福 ，
雙人套餐的肉量就是那麼浮誇!!!這個肉量小鳥胃的女孩閨蜜約會要怎麼吃的完呢 ??
▾ 板腱牛
板腱牛軟嫩大概涮個6-7分熟即可食用，肉質緊實口感帶點嚼勁，
因為還有脂肪混合也不會太多油脂，清爽口感細嫩多汁
▾ 翼板牛
油花均勻，肉質軟嫩，肉味非常濃厚!!! 切成薄片煮火鍋最適合，喜歡吃較軟的肉選翼板就沒錯
▾ 雪花牛
雪花牛有著豐富的油花，放入嘴裡香氣四溢又嫩又香好難抵抗喔
▾ 澳洲牛舌
牛舌薄片不要煮太熟口感脆口吃完一片又想趕快再涮第二片，每一口都再享受牛舌獨特口感與鮮味
再來是滿滿的蛤蠣鍋，整鍋湯超級鮮，蛤蠣的精華完完全全與高湯結合，喝下去的每一口都鮮甜
加上一顆顆飽滿肥滋滋蛤蠣，這鍋可是米釉人氣必選湯底之一唷!!! 怎麼能錯過呢
吃飽喝足後還有甜點可以享用~這次有泰奶冰淇淋與白木耳甜湯可以選擇
所以我們各選一種!!! 店家還招待我們蕨餅，冰冰涼涼又甜甜好幸福的味道
泰奶冰淇淋味道很濃郁，我最喜歡的是這碗白木耳甜湯，不會太甜超好喝的
還有來吃米釉GOOGLE評價會送麻辣湯頭 (100元)
想吃麻辣鍋湯底可以幫忙評論喔 !!!
吃完的心得是 ~ 雙人套餐的肉量真的蠻多的，菜盤不想吃也能換成肉盤，如果是兩個女生來吃的話
可能高機率吃不完，除非兩個味口都很大 ~~ 我們這次兩男一女吃就已經飽到不得了~~~
女生一定會很喜歡這家店，因為裝潢很漂亮，帶著另一半來吃火鍋一定會很有成就感 
多人來米釉還有包廂可以預訂 ( 有包廂低消可致電詢問 )
店家資訊
Meal Room Shabu米釉鍋物
地址: 台北市大安區延吉街66-1號
電話: 02-87728-728
營業時間: 一~日 12:00-15:00 / 17:00-23:00
臉書:https://www.facebook.com/mealroomshabu
線上訂位: https://inline.app/booking/-MK8IRHHyMVEV_FwhW8F:inline-live-1/-MK8IRRZZMZtIZ7m7SrZ?language=zh-tw
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