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新竹超高評價的日式無菜單燒肉專門店山上走走插旗台北啦!

山上走走燒肉套餐非常精緻、多樣化，菜單主要以和牛為主

價格一人1580元+10%,酒水另計，沒有固定餐點，以主廚配餐

但如果不吃牛可以在預定時先告知 

山上走走華山店鄰近忠孝新生華山園區,搭乘捷運前往也很方便

自行開車旁邊也有兩個停車場，交通上也是很便利 

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用餐環境

用餐座位區為半開放式小包廂

桌上擺放小瓦斯爐，上頭還有通風管吸油煙

雖說沒有新竹店有浮誇的水族館造景，但台北店簡約的工業風也是別有一番風味

餐點介紹
山上走走和牛提供a5和牛燒肉，約12種菜品

開胃小菜

無限量提供的醃漬小物，口感爽脆很解膩

有泡菜、蘿蔔、小黃瓜單吃、配燒肉都很適合

小卷野菇沙拉

彈牙的澎湖野生小卷超鮮，可以感受到鮮甜感

野菇風味搭配著油醋醬很搭，炎熱的天氣真的很爽口

蟹膏干貝佐魚子醬

干貝下層有一大片的積雪昆布，上頭點綴濃郁的蟹膏與魚子醬頂級奢華

干貝為北海道生食級，入口可感受到干貝本身的甜度與在口中瀰漫著昆布香氣

月見和牛

和牛在烤爐上滋滋作響，烤至五分熟後放入白飯中

在將生食級雞蛋的蛋黃淋在和牛上攪拌就可以享用，口感豐富散發多層香氣

上頭還有黑松露來提香

紅酒燉牛肉佐香烤麵包

濃厚誘人的紅酒燉牛肉醬汁搭配烤的香香脆脆的吐司

和牛盛和

總共有牛、豬、雞三種搭配，以台灣豬松阪、雲林桂丁雞

日本a5和牛、澳洲和牛、美國牛六種品項

松阪豬

松阪豬烤至雙面金黃即可，口感軟嫩脆口，搭配海鹽就很足夠

完全沒有豬肉騷味

味噌桂丁雞頸肉

脆脆的肉質有嚼勁又帶點Q軟的口感

美國Choice肩小排

肉質結實有嚼勁，但又不會過硬，大約烤5分熟就可了

美國Choice牛肋條

牛肋條香甜多汁，牛肉風味較重，富有咀嚼度，可以細細品嘗

日本A5和牛

迷人的油脂放置烤爐上，油香香氣飄散

口感細緻，入口即化豐富的油脂香氣在口中散發，唇齒難忘

澳洲和牛紐約客

油脂像大理石分布均勻，肉質軟嫩滑順、肥腴多汁

馬糞海膽和牛松葉蟹握壽司

入口散發紫蘇香氣，馬糞海膽鮮甜美味，生牛肉口感超軟嫩

搭配海苔以及越光米層次豐富，頂級享受

A5和牛佐鵝肝握壽司

現場炙燒和牛，油脂香氣逼人，上頭還有鵝肝點綴

一口吃下去奢華享受，入口即化

蔬食

肉肉吃了一半，來點蔬菜平衡一下，有杏包菇/山藥/櫛瓜/玉米筍/番茄以及包肉生菜

鮭魚卵和牛可頌

日本和牛做成厚厚的漢堡肉，還夾著軟嫩歐姆蛋

澎湖大明蝦

超大隻的澎湖明蝦肉質結實彈牙，口感細緻鮮甜

招待-紫蘇梅醋飲

吃了好多美食，來杯紫蘇梅醋飲解膩

湯品-鮮蝦牛舌味噌湯

鮮蝦鮮甜彈牙，還有嫩嫩的牛舌，直接澆下熱熱的味噌湯

甜品-金箔冰淇淋

打卡好吸睛的金箔冰淇淋，這是山上走走的特色甜品

水果/馬卡龍

趁著老公放假拉著他來吃台北新開幕的山上走走，餐點精緻非常喜歡

菜色搭配十分滿意，滿滿的和牛料理真的很享受 !!!

尤其是專邊服務真的很專業，每一道料理都會介紹

精緻的食材就是要有專業的人員幫忙燒烤成最佳熟度 

喜歡創意料理的朋友一定要來吃吃看山上走走

店家資訊

山上走走 日式無菜單燒肉 台北華山店

地址:  台北市中正區金山南路一段8號

電話: 02-23971777

營業時間: 11:30/13:30/17:30/19:30四個時段

臉書: https://www.facebook.com/sszztaipai

訂位資訊: https://reurl.cc/4odqzX