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在桃園中壢區中原大學商圈巷子裡有一家非常火紅的牛肉麵館,每天客人滿滿

不需要靠滷味的幫助只要麵就能賣得嚇嚇叫,牛肉麵在中壢是超人氣美食,

隨便講都能講出超級多家呢!!!這次就來吃中原大學巷弄美食 “集英會牛肉麵館”

菜單

菜單有標註麵條軟硬度與湯頭濃郁度都可以依照個人喜好做調整,

但要先註記喔~~ 因為客人比較多口頭告知會比較容易忘記~~ 

網路上網友們推薦都說一定要把肉量加倍 !!!

我們一共四個人來吃牛肉麵,我們總共點了五款麵要來比較看看

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我們點了推薦款 老甕酸菜牛肉麵/招牌川味牛肉麵/原味紅燒牛肉麵/老滷辣拌麵/麻醬乾麵

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老甕酸菜牛肉麵

招牌的牛肉麵,麵一上桌大家的目光就被碗內滿滿的牛肉吸引住了,牛肉的部位是使用牛腱

店家也把肉切得非常有厚度所以吃起來非常的過癮,湯頭很濃郁酸菜味也跟牛肉湯融為一體

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招牌川味牛肉麵

川味牛肉湯很起來其實是沒有辣感的湯頭,味道更加香更加濃郁,如果喜歡喝辣湯的朋友可以到自助區

拿店家提供的很辣的辣椒自行添加,牛肉麵每一片肉都非常的軟,像我很害怕吃牛肉麵因為太乾太柴而卡牙縫

這裡完全不會有這個問題呢

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原味牛肉麵

這一碗牛肉麵就是純牛肉湯不會有酸菜與辣味結合,即使不是招牌湯頭也是超濃郁超好喝,清爽感不死鹹

再加上Q彈的麵條邊吃邊嚼嘴裡也散發出麵香味 ~~

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老滷辣拌麵

這碗辣麵是大家點來分著吃,一端上來攪拌時就冒出超級香的味道,麵條Q彈把辣醬汁吸飽在麵條內

每吃一口都非常的爽快啊~又辣又香又好吃,大家一致給這碗麵大大的好評

喜歡吃辣的朋友絕對不能錯過這碗老滷辣拌麵

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麻醬乾麵

千萬別看這一碗什麼都沒加好像沒什麼,這碗可是不能外帶的呢!攪拌的時候麻香撲鼻而來

把麻醬與細麵條充足攪拌完成後就可以開始吃拉,不然放太久可是會糊掉的

吃入口中滿滿濃濃的芝麻味超幸福~~

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店內沒有賣滷味配菜也只有一種燙青菜可以選擇,因為賣麵都快忙翻天了

沒有時間賣搭配的小菜拉~~

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餐具與水都是自助式的,吃完碗也是要自行收喔 

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下班時間店內客人真的是滿滿滿,好在我們沒有等到 ~

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用完餐後門口還是有人在排隊用餐呢,雖然集英會牛肉麵館沒有豪華的裝潢,但是餐點品質非常的好

這間麵館真的非常直得一訪再訪,難怪每天客人都不斷

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店家資訊

集英會牛肉麵館

地 址:桃園市中壢區三和一街27號

電 話:0900347347

營業時間:11:00~21:30沒有休息

臉書https://www.facebook.com/%E9%9B%86%E8%8B%B1%E6%9C%83%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5%E9%A4%A8-2062803200598930

 

 

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