要來跟大家分享築間集團旗下的[ 築間幸福鍋物 ]到中壢威尼斯影城2樓插旗拉
趁著開幕第二天來嘗試看看新型態的築間鍋物
最低價也只要280元10%就能享受到自助式50種以上火鍋料、飲品、甜品吃到飽
營業時間從中午11:00至隔日凌晨4:00，看完電影來到築間大快朵頤也是不錯的選擇
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中壢永福店的價位比較，升級為吃到飽的築間2.0有些套餐價位還比較便宜
這樣比較起來會想來到這邊用餐，CP值超高
以套餐試點餐，鍋底價位15元-90元，在選擇主餐、附餐
菜盤自行夾取，無限供應
疫情期間，一入座服務人員會發每人兩雙手套，取餐食要配戴手套及口罩
店內座位以四人或六人為主，如兩人用餐會使用中間隔板
今天我們訂的位置是六人桌，會像小包廂隔起來的感覺
蔬菜及火鍋料自助吧，大約三十種食材可以選擇
飲品多達20種冷、熱飲可以選擇
冰品口味選擇有數十種，提供泰國品牌明果冰淇淋與日本明治
醬料區，依照個人喜好做調配
粵式胡椒豬骨湯
喝起來有微辣的胡椒味，湯頭喝起來很濃厚
日本九州辛味噌
像是辣泡麵的湯頭，微辣的味噌口味，個人覺得蠻好喝但是老公不喜歡
鮮菇奶香湯底
香純的牛奶鍋，是我每次吃築間鍋物必點的湯底，配上鴻喜菇超讚的
草飼熟成紐澳菲力牛肉鍋
肉的比例高油脂非常少，建議熟度五分熟否則會太柴
美國冷藏濕式熟成板腱牛肉
熟成後的板腱牛提升了軟嫩度，吃起來口感變得更香甜多汁
美國冷藏濕式熟成牛五花鍋
濕式熟成的牛五花加上豐富油質口感上更加柔軟，入口不乾澀香氣十足
個人還是愛油脂較多的肉品
草飼熟成紐澳低脂牛肉鍋
這款低脂牛也是油脂較少，但又比菲力多一些些
口感扎實有嚼勁，也是建議不要把肉煮過老
這一份是用點數換購的，給的份量就是跟主餐的一份一樣多
自助吧吃多少拿多少，無提供打包服務，若浪費食材會收取200元食菜費用
築間幸福鍋物提供的蔬食、火鍋料吃到飽，食材都很新鮮，菜色也會依季節做調整
祕滷鴨血
吃起來Q彈滷得蠻入味，據說是來築間必點之一
附餐
附餐可以選擇白飯、烏龍麵、蒸煮麵、冬粉、雞蛋
也可以加價30元升級為秘製牛滷肉飯，醬汁配飯非常香
沒配火鍋就扒了半碗去了
牛奶巧克力冰沙
這款HERSHEYS巧克力冰沙是築間必喝的飲品，之前在永福店沒有這款
來這邊就是要喝爆阿，巧克力非常濃郁不是偷工減料稀稀的口味
升級了2.0版本的築間真的沒讓我失望，以為變成吃到飽品質會下降
沒想到除了價格沒有變貴之外還能享受到新鮮食材
最低價380元+10%就能享受到食材、飲品、甜點無限享用
真的是小資族不能錯過，用餐環境也蠻寬敞舒適
CP值算蠻高的，喜歡吃鍋物的朋友真的可以選擇來吃看看
半夜肚子餓築間開到凌晨四點真的不用怕沒東西可以吃
不過100分鐘的限時真的會有點趕
每次到築間火鍋消費我都會使用LINE的會員可以累積點數
集到指定點數就可以兌換食材，100元就可以累積一點
最低3點就可以換購食材，門檻超低的
很多朋友告訴我它們超喜歡來築間的原因就是很容易兌換
像我的草飼熟成紐澳低脂牛肉就是使用點數兌換的
築間幸福鍋物中壢威尼斯店
地址: 桃園市中壢區九和一街18號2樓之2 ( 威尼斯影城2樓 )
電話: 03-422-9858
營業時間: 中午11:00-凌晨4:00
臉書: https://www.facebook.com/takenoaidani
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