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週五下班到了中壢後火車站新開幕的創意泰式炒飯 「泰空戰士Viii新泰式炒飯專賣店」與朋友一起享用晚餐

看見中壢美食社團的文章,台式炒飯在桃園很常見,但主打泰式炒飯的店家讓勺勺覺得非常的新鮮

於是找了朋友來一起嚐鮮看看究竟泰式炒飯是什麼呢!

店家資訊

泰空戰士Viii新泰式炒飯專賣店

地址:中壢區中北路2段118之1號 

電話:03-459 3019

營業時間:10:30 - 21:00

臉書:  https://reurl.cc/l5ljYd

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菜單

主餐類分兩種,經典炒飯與主廚特製炒飯,主餐價位落在80元-100元

小菜的部分有涼拌類與滷味,湯品的部分有兩款可以選擇

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五個人點了四盤炒飯、兩碗湯、涼拌與滷味

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經典炒飯 維力牛肉炒飯

出菜速度算蠻快,大火快炒的炒飯真的很香,維力牛肉炒飯是用我們熟悉的維力炸醬來當佐料

所以炒出來的炒飯特別的香,聞起來就是懷念的味道

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經典炒飯 麻辣牛肉炒飯

炒的粒粒分明,炒飯加入辣椒、與蔥花的搭配使炒飯香氣更濃厚,牛肉口感吃起來也不會柴

朋友說他很喜歡這款麻辣牛肉炒飯,這個雖然叫麻辣炒飯但不會到特辣,

些微的辣度可以增添味道層次及味蕾食慾更涮嘴 !

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主廚特製 鳳梨蝦仁炒飯

熱騰騰上桌熱氣飄散出濃濃咖哩香氣,炒飯上加入酸甜口味的鳳梨點綴

老公說因為有鳳梨增添了口感層次之外也把炒飯的油膩感降低

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主廚特製 打拋豬炒飯

炒飯的濕潤度、豬絞肉肥瘦完美比例,小番茄也讓打拋豬炒飯吃起來清爽些

加入九層塔讓炒飯氣味更有層次香氣十足,也可以跟店家說加點辣一定更好吃

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蒜味香菇雞湯

晚上天氣降溫來上碗雞湯一定是一個至高的享受,整個雞肉與蒜頭的精華完全熬入湯中

雞肉吃起來蠻嫩的

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水波蛋湯味噌湯

味噌湯裡加入顆水波蛋,咬下一口蛋液流出,喜歡吃半熟蛋的朋友一定會超喜歡 !

如果味噌味道可以再濃一些會更好 ~ 

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泰式涼拌雞絲

開胃的泰式涼拌雞絲酸酸辣辣的口味吃起來很涼爽,再搭配小黃瓜與小番茄

讓咀嚼時更有口感

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泡菜裙邊

黃金泡菜和海帶絲雙重清脆口感,雖然很常見,但是我只要看到都會很想吃啊~~

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滷味

五個人吃四款炒飯就一定會多點配菜來吃,點了幾款簡單的滷味,有百頁豆腐、甜不辣、豆乾

據說霜降豬肉很好吃,但是我忘記畫了~

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時令青菜

燙高麗菜,蠻新鮮吃起來蠻脆口的,調味是淋上滷味的醬汁,吃起來有滷味香料的香氣

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店家環境

店內座位約14位左右,蠻多人來外帶回家,也可以用UBER EAT點餐 

 

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餐具都放在桌子上

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涼拌小菜與飲品可以自行拿取,上頭都有標價位

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吃完的心得,蛋炒飯真的算我蠻喜歡吃的食物,不過之前都吃比較台式的炒飯,第一次體驗泰式炒飯覺得蠻新奇

這次來到泰空戰士Viii新泰式炒飯專賣店點了打拋豬炒飯,這款炒飯結合兩種我喜歡的食物,個人是蠻喜歡的

雖然他們使用了泰國人討厭的小番茄與九層塔,但是身為台灣人的我很能接受!

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店家活動

google評論送味噌湯或者是小菜 

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店家資訊

泰空戰士Viii新泰式炒飯專賣店

地址:中壢區中北路2段118之1號 

電話:03-459 3019

營業時間:10:30 - 21:00

臉書:  https://reurl.cc/l5ljYd

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