[ 桃園食記 ] 鼎新鵝肉飯玉里麵中原店 | 中壢火車站美食

中壢火車站後站美食小吃推薦,鼎新鵝肉飯玉里麵中原店位於在中壢後火車站的中北路2段上

距離中原大學與健行大學中間,他們的鵝肉鮮嫩多汁,不需要沾醬也很好吃

店家鵝肉絕對是當天新鮮現宰現煮,以獨特的中藥熬製再以淡淡的鹽水調味

鼎新鵝肉的肉質不乾柴,咀嚼還能感受到淡淡的中藥香氣與鵝肉的鮮甜

從早上十點開始營業一路到晚上十點,中間不休息

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鼎新鵝肉飯玉里麵中原店店家環境

點餐在門口有菜單可以拿取點餐,點完拿至櫃檯即可

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餐具區

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店內座位區以四人桌為主,用餐時段真的很多人

 

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外帶客、內用客都蠻多的,還有很多打來預訂隔日便當的客人

鵝肉便當一份3樣菜

鼎新鵝肉飯玉里麵每日新鮮製作,不放隔夜,保證肉質新鮮

中壢推薦小吃

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菜單

中壢後火車站的鼎新鵝肉玉里麵主打鵝肉飯、玉里麵

還有賣鵝肉切盤,可以購買全鵝與小份鵝肉切盤、鵝腿、鵝翅、鵝腳

鵝脖還有超可愛的鵝屁屁

除此之外他們家的小菜區還有必吃的麻辣鴨血臭豆腐、獅潭農會滷竹筍、白菜滷

如果喜歡內臟類還有鵝肝、鵝胗、鵝心可以點選

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這天點了鵝肉飯、玉里湯麵、白菜滷、麻辣鴨血臭豆腐、芝麻黑木耳、鵝丸湯

開幕活動,滿三百贈送一瓶飲料還有打卡也會送飲品 !!! 

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鵝肉飯

上層撲滿了鵝肉,搭配獅潭農會的滷竹筍,他們的竹筍是採用桂竹筍

口感爽脆吸附了滿滿滷汁超級下飯的

除了放上鵝肉、竹筍外還會淋上鵝油,攪拌後可以感受到鵝肉汁的香氣

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鵝肉飯的肥瘦比例剛剛好,鵝肉本身吃起來不乾柴,肉汁仍鎖在裡頭

中藥香氣與油脂香越嚼越香,讓人會想再點一盤鵝肉來吃的衝動

認識我的人都知道我不太喜歡鴨肉與鵝肉 ....

但在吃的時候我一直跟老公說,我下次還要再來吃 

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玉里麵(湯)

台灣花蓮的必吃麵食小吃,在中壢後火車站也吃的到 !!!

玉里麵湯麵高湯是以鵝骨來熬煮高湯,喝起來很鮮甜 

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玉里麵看起來跟一般油麵沒差別,但是吃起來的口感卻差很多!!!

麵條很有Q勁,不像油麵泡在湯裡容易糊掉

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裡面還有放數片鵝肉,一般都是放豬肉,但是這裡放的是高價的鵝肉

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鵝丸湯

一上桌飄散淡淡藥膳的香氣,入口能感受到藥膳的甘甜與溫醇感

鵝肉丸扎實彈牙的口感,比一般貢丸還有多汁好吃

一碗喝下來,冷冷的天很暖胃~

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麻辣鴨血臭豆腐

超級入味的麻辣鴨血臭豆腐,香氣十足辣度不會過辣,

對於吃小辣的人很友善

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口感滑嫩軟中帶Q,沒有腥味的鴨血

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臭豆腐的香氣跟口感都很好,湯汁也是鎖在豆腐裡

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白菜滷

如果覺得配菜不夠,是不是要再加一份古早味小吃白菜滷

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芝麻黑木耳

老公到哪都必吃的木耳,酸爽可口又清脆,一吃就開胃

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不夠味還能搭配他們的特製辣椒,真的很辣 !!!

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古早味紅茶/烏梅汁

目前開幕慶,滿300元會贈送一瓶飲料,打卡評論也會送飲品

紅茶很順口,甜味也不會太高,邊吃美食配著古早味紅茶與烏梅汁好過癮

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鵝肉價格本來就偏高,但是以它的價格與份量來說我覺得也算不錯的

鼎新鵝肉飯玉里麵的鵝肉真的很軟嫩多汁

鴨肉丸藥膳湯頭我也很喜歡,冬天真的很適合來一碗藥膳湯暖身子

喜歡吃鵝肉的朋友真的可以來鼎新吃鵝肉料理 !!!

訂購滿600也可以請店家外送,超推薦公司行號可以訂購他們的鵝肉便當

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店家資訊

鼎新鵝肉飯玉里麵中原店

地址: 桃園市中壢區中北路2段346號

電話: 0938-861608

營業時間: 10:00-22:00

臉書: https://www.facebook.com/profile.php?id=61553040883009

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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