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炙燒肉-黑毛和牛專賣店位於桃園區經國路上,其實之前常常經過都有看見這家店

只是都沒進來吃過,黑毛和牛專賣看到這招牌就不太敢進來,怕吃完荷包也變空

這次剛好朋友問我要不要去吃吃看於是我就跟著他們一起去嚐鮮了 

朋友蠻推薦這家這家炙燒肉已經是他回訪的燒肉店 

 

 

菜單

價位其實在單點和牛燒肉圈算低價了,不過菜單上的肉品不是天天有 

有些要吃到還是要碰碰運氣,像這次去吃沒吃到牛舌品項覺得蠻可惜的

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自製泡菜-泡菜綜合 

我們直接點了一盤90元的綜合泡菜,份量不多內容物小黃瓜還有辣蘿蔔與泡菜

 

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橫膈膜

橫膈膜有分兩種內與外橫膈膜,我們點的是內橫膈膜,柔軟多汁算是內臟的肉品

這邊服務人員推薦品嚐原味是最好吃的 

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板腱牛排 

板腱牛排店員建議一口吃,在烤的時候已經有加過鹽所以不需要在沾醬調味

若想吃鹹一點味道夠重再沾店家準備的燒肉醬汁

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蓋子肉

蓋子肉味道比較清淡可以選擇沾海鹽或者是燒肉醬食用,不用烤的太熟

肉質很軟嫩

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牛肋條

肋骨跟肋骨中間的肉,汁多味美,,入口即化我喜歡吃著原味的肉感受肉質的鮮度

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前胸肉

算是事業線的部分,油脂豐厚卻吃起來不膩口

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霜降豬

烤至黃金吃起來有脆度,沒有豬騷味

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雞軟骨

第一次吃到烤雞軟骨,平常都是吃炸的,烤的雞軟體口感還不錯,蠻喜歡這道

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花枝

新鮮的花枝烤熟之後可以沾檸檬汁搭配著吃,口感爽口

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玉米

上面淋著韓式辣醬提味,但我覺得這個醬有點多餘,燒烤我還是喜歡一些店家有水果玉米

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山藥

喜歡把山藥烤到脆脆的感覺吃起來像洋芋片

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日式麻糬

吃完就想吃甜甜的東西,這家的烤麻糬真的很好吃

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因為疫情關係店家的生意真的蠻清單的,昨天用餐只有我們一組客人

但是很感受到店員用心的服務,這家炙燒肉我還蠻推的座位空間舒適 

很適合三五好友來邊聚餐喝酒聊天,但是因為生意關係菜單上想吃的品項不見得都有

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廁所有提供漱口水與牙刷可以使用

 

 

 

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店家資訊

炙燒肉黑毛和牛專賣店

地址:桃園市桃園區經國路733號

電話:03-346-7778

臉書:https://reurl.cc/WEA7lL

營業時間:1800~2300

每週一店休 附免費停車場 

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